鯖のカレーマヨ焼き

更新日：2020年09月25日

＊鯖のカレーマヨ焼き＊

子どもにも大人にも人気のある魚メニューです☆

【分量　(4人分)】

・生鯖切り身4切　　　・塩、こしょう適量（塩サバのときはこしょうのみ）

・マヨネーズ60ｇ　　　・カレー粉2ｇ　　　・おろしにんにく（チューブのもので可）10ｇ

・塩0.5ｇ(塩サバのときはなくても可）　　　　・乾燥パセリ少々

【作り方】

①生鯖の切り身に塩、こしょうをして焼く。

②途中で「マヨネーズ・カレー粉・おろしにんにく・塩を合わせたもの」を①に乗せ、こんがり焼き上げる。

③最後に乾燥パセリをふりかけてできあがり。