クッキングレシピ『卵不使用クッキー』

更新日：2021年06月18日

　＊卵不使用のさくさくクッキー＊　（約30枚分）

【材料】

・小麦粉　120ｇ

・砂糖　40ｇ

・ケーキ用マーガリン　60ｇ

・牛乳　適量（生地の様子をみながら加える）

・トッピング　(チョコチップや焼き菓子用ゼリーなど）

＊ココア生地にしたいときはココアパウダーを小さじ1

＊粉っぽいときは様子を見ながら牛乳

＊お好みで２色の生地や、トッピングを用意してみてください。

【作り方】

①　未使用のビニール袋に小麦粉、砂糖、（ココアパウダー）を入れ、口を軽くねじって空気を入れ、袋を振る。

②　①にマーガリンを入れ、袋の空気を抜き、粉っぽさが無くなるまで手で揉む。

＊ここは子どもの手の温かさがポイントになります♪

爪で袋を破ってしまわないようにだけ気をつけて、子どもにどんどん揉んでもらってください(*^^*)

③　粉とマーガリンがなじみ、パサついていれば牛乳を少し加えてまとめる。

④　思い思いに成形（２色の生地、トッピング等）

⑤　170℃のオーブンで10～20分焼く。焼き立ては柔らかく、冷めるとサクサクになります。

＊ﾋﾞﾆｰﾙ袋を使用するので洗い物も少なく、手軽にできますよ♪